Maandmenu van 05/09 tot en met 30/09


Tartaar van wijtingfilet met crème van kikkererwten, sucrine, olijven en granité van pisco sour

***

Wortelsoep met kokos, gemberwortel en misoroom

***

Rosé gebakken eendenborst met fricassee van groenten, crunch van sesamzaadjes, saus met verse pruimen en soja

***

Koffiecrème van mascarpone met “Qtee” peer, cardamombiscuit, koffie roomijs en notencrumble



Grand menu à 50,00 € (voorgerecht-soep-hoofdgerecht-dessert)
Petit menu à 42,00 € (voorgerecht-hoofdgerecht-koffie of thee)
Bijpassende wijnen à 20,00 €