Maandmenu
Beschikbaar 7 februari t.e.m. 3 maart 2025
- Tartaar van skrei met een crème kikkererwten, geroosterde mini mais, vinaigrette van rozemarijn, rode ui en crunch van olijven
- Knolseldersoep met gebakken oesterzwam en grijze garnalen
- Aztec gold aardappelen met zeegroente, gerookte paling, oca knollen en een kruidencrème
- Dunne lende van Black Angus met gebakken rode rijst, ossenstaart, wortel, zwarte look en sjalottensaus
- Kaasbordje met huisgemaakte garnituur
- chocolade, passievrucht en pecan noten
Jouw menu reserveren?
Petit menu
€ 55
- Tartaar van skrei met een crème kikkererwten, geroosterde mini mais, vinaigrette van rozemarijn, rode ui en crunch van olijven
- Knolseldersoep met gebakken oesterzwam en grijze garnalen
- Aztec gold aardappelen met zeegroente, gerookte paling, oca knollen en een kruidencrème
- Dunne lende van Black Angus met gebakken rode rijst, ossenstaart, wortel, zwarte look en sjalottensaus
- Kaasbordje met huisgemaakte garnituur
- chocolade, passievrucht en pecan noten
- Bijpassende wijnen + € 25 €
- Bijpassende wijnen + € 30 €
- Koffie
4-gangenmenu
€ 67
- Tartaar van skrei met een crème kikkererwten, geroosterde mini mais, vinaigrette van rozemarijn, rode ui en crunch van olijven
- Knolseldersoep met gebakken oesterzwam en grijze garnalen
- Aztec gold aardappelen met zeegroente, gerookte paling, oca knollen en een kruidencrème
- Dunne lende van Black Angus met gebakken rode rijst, ossenstaart, wortel, zwarte look en sjalottensaus
- Kaasbordje met huisgemaakte garnituur
- chocolade, passievrucht en pecan noten
- Bijpassende wijnen + € 25 €
- Bijpassende wijnen + € 30 €
- Koffie
5-gangenmenu
€ 81
- Tartaar van skrei met een crème kikkererwten, geroosterde mini mais, vinaigrette van rozemarijn, rode ui en crunch van olijven
- Knolseldersoep met gebakken oesterzwam en grijze garnalen
- Aztec gold aardappelen met zeegroente, gerookte paling, oca knollen en een kruidencrème
- Dunne lende van Black Angus met gebakken rode rijst, ossenstaart, wortel, zwarte look en sjalottensaus
- Kaasbordje met huisgemaakte garnituur
- chocolade, passievrucht en pecan noten
- Bijpassende wijnen + € 25 €
- Bijpassende wijnen + € 30 €
- Koffie
6-gangenmenu
€ 95
- Tartaar van skrei met een crème kikkererwten, geroosterde mini mais, vinaigrette van rozemarijn, rode ui en crunch van olijven
- Knolseldersoep met gebakken oesterzwam en grijze garnalen
- Aztec gold aardappelen met zeegroente, gerookte paling, oca knollen en een kruidencrème
- Dunne lende van Black Angus met gebakken rode rijst, ossenstaart, wortel, zwarte look en sjalottensaus
- Kaasbordje met huisgemaakte garnituur
- chocolade, passievrucht en pecan noten
- Bijpassende wijnen + € 25 €
- Bijpassende wijnen + € 30 €
- Koffie
Kaasbordje i.p.v. nagerecht
€ 10
De maandmenu is volledig vegetarisch verkrijgbaar.
In onze maandmenu is het niet haalbaar om veganistisch of 100% lactosevrij te koken.
Gelieve allergieën of intoleranties dan ook op voorhand te vermelden bij de reservatie.
Voor dieetwensen of allergenen die niet op voorhand zijn doorgegeven zullen wij een klein supplement doorrekenen.
Dank voor uw begrip.