Maandmenu
Beschikbaar 6 september t.e.m. 30 september 2024
- Tartaar van tomaat "umami" met Taggiasche olijven, kappertjes, gemarineerde beukezwam, sojasaus en krokant gebakken spek
- Broccolisoep met feta en granaatappel
- Gebakken doradefilet met zwarte rijst, zeewiermarinade en dashi
- Nage van mosselen, selder en lavas met gebakken pladijsfilets en taglioline
- Kaasbordje met huisgemaakte garnituur
- Cheesecakeijs met chocolade, frambozen, en pistachecremeux
Jouw menu reserveren?
Petit menu
€ 50
- Tartaar van tomaat "umami" met Taggiasche olijven, kappertjes, gemarineerde beukezwam, sojasaus en krokant gebakken spek
- Broccolisoep met feta en granaatappel
- Gebakken doradefilet met zwarte rijst, zeewiermarinade en dashi
- Nage van mosselen, selder en lavas met gebakken pladijsfilets en taglioline
- Kaasbordje met huisgemaakte garnituur
- Cheesecakeijs met chocolade, frambozen, en pistachecremeux
- Bijpassende wijnen + € 25 €
- Bijpassende wijnen + € 30 €
- Koffie
4-gangenmenu
€ 60
- Tartaar van tomaat "umami" met Taggiasche olijven, kappertjes, gemarineerde beukezwam, sojasaus en krokant gebakken spek
- Broccolisoep met feta en granaatappel
- Gebakken doradefilet met zwarte rijst, zeewiermarinade en dashi
- Nage van mosselen, selder en lavas met gebakken pladijsfilets en taglioline
- Kaasbordje met huisgemaakte garnituur
- Cheesecakeijs met chocolade, frambozen, en pistachecremeux
- Bijpassende wijnen + € 25 €
- Bijpassende wijnen + € 30 €
- Koffie
5-gangenmenu
€ 75
- Tartaar van tomaat "umami" met Taggiasche olijven, kappertjes, gemarineerde beukezwam, sojasaus en krokant gebakken spek
- Broccolisoep met feta en granaatappel
- Gebakken doradefilet met zwarte rijst, zeewiermarinade en dashi
- Nage van mosselen, selder en lavas met gebakken pladijsfilets en taglioline
- Kaasbordje met huisgemaakte garnituur
- Cheesecakeijs met chocolade, frambozen, en pistachecremeux
- Bijpassende wijnen + € 25 €
- Bijpassende wijnen + € 30 €
- Koffie
6-gangenmenu
€ 87
- Tartaar van tomaat "umami" met Taggiasche olijven, kappertjes, gemarineerde beukezwam, sojasaus en krokant gebakken spek
- Broccolisoep met feta en granaatappel
- Gebakken doradefilet met zwarte rijst, zeewiermarinade en dashi
- Nage van mosselen, selder en lavas met gebakken pladijsfilets en taglioline
- Kaasbordje met huisgemaakte garnituur
- Cheesecakeijs met chocolade, frambozen, en pistachecremeux
- Bijpassende wijnen + € 25 €
- Bijpassende wijnen + € 30 €
- Koffie
Kaasbordje i.p.v. nagerecht
€ 10
De maandmenu is volledig vegetarisch verkrijgbaar.
In onze maandmenu is het niet haalbaar om veganistisch of 100% lactosevrij te koken.
Gelieve allergieën of intoleranties dan ook op voorhand te vermelden bij de reservatie.
Voor dieetwensen of allergenen die niet op voorhand zijn doorgegeven zullen wij een klein supplement doorrekenen.
Dank voor uw begrip.