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Menu Veille de Noël

Voulez-vous profiter d’un plaisir culinaire encore plus festif le soir de Noël ?

Venez vous mettre à l’aise au Resto Toi et Moi.

Menu p.p.: € 90

Vin approprié : € 25

Réservation uniquement par téléphone 09 225 86 33.

Le paiement de l’acompte de 90 € pp. est la confirmation de votre réservation. No. de compte BE11 1096 6593 5048.

Le menu

Rosé espumante extra brut Bodegas del fin del mundo avec amuse-bouche

Céviche de saumon Westerross avec une crème de fève, sagou, fève édamame et cacahuètes

Velouté de gibier avec Madeire et portobello

Parmentier de cuisses de canard et pommes de terre Frieslander, truffe et sauce au porto

Filet de rable de lièvre poêlé avec crème de carottes, champignons, grenailles, sauce fine champagne et un crumble de pistaches

Millefeuille avec poires caramelisées et vigues sèches, graines de sésame et glace de vanille

Café ou thé avec friandises maison

Le menu

Rosé espumante extra brut Bodegas del fin del mundo avec amuse-bouche

Croquant avec tartare de boeuf, mayonaise de raifort, légumes saumurées et nori

Bisque d’écrevisses avec Armagnac

Coquilles St. Jacques poêlées avec champignons de bois, crème de racine de cerfeuil et sauce à l’estragon

Chateaubriand de cerf avec purée de céleri rave, légumes-racines rotis, chou de Savoie et sauce au miel

Crèpes avec vanille, orange, méringue et noix

Café ou thé avec friandises maison

A minuit nous célébrons 2022 avec un verre de Champagne Lacroix-Triaulaire, Le biographe, Brut

Menu Saint Sylvestre

Nous vous souhaitons la bienvenue au réveillon du Nouvel An pour une fin d’année spectaculaire. Nous commençons à 19 heures.

Menu p.p.: € 105

Vin approprié : € 25

Réservation uniquement par téléphone 09 225 86 33.

Le paiement de l’acompte de 105 € pp. est la confirmation de votre réservation. No. de compte BE11 1096 6593 5048.