Menu de 31 aôut jusqu’au 3 octobre 2017

 


Nouilles soba avec filet de maquereau , structures de carottes et dressing de sésame.

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Soupe de haricot avec sarriette et ricotta.

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Filet de canard sauvage avec girolles, crème de panais, polenta avec fromage fontina et un jus de viande avec bière “kriek”.

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Nectarine plate au four avec millefeuille, crème au Grand Marnier, glace à la vanille et un sirop de verveine et huile d’amandines de pruneaux



Grand menu à 45,00 € (entrée jusqu’au dessert)
Petit menu à 38,00 € (entrée, plat consistant, café ou thé)
Vin approprié à 20,00 €