MAANDMENU

SALADE VAN PRIMEURGROENTEN MET GEBAKKEN GEITEKAAS EN
AMANDELNOTEN, VINAIGRETTE MET XERESAZIJN EN NOTENOLIE,
CRÈME VAN MEIRAAPJES

ASPERGEROOMSOEP MET GRIJZE NOORDZEEGARNALEN EN KERVELOLIE

ROSÉ GEGAARDE KALFSLENDE MET GEBAKKEN EENDENLEVER,
WORTELPUREE MET STERANIJS EN EEN ZACHTE MOSTERDSAUS MET
ANIJSCHAMPIGNONS

DUO VAN CHOCOLADEMOUSSE “SANTANDER 65%” EN EEN CREMEUX VAN
KARAMELCHOCOLADE “VALRHONA” , GEL VAN VINCOTTO, BLOEDSINAASAPPEL
EN WATERMELOEN

GRAND MENU ( VAN VOORGERECHT T.E.M. NAGERECHT ) À € 45.00
PETIT MENU ( VOORGERECHT-HOOFDGERECHT-KOFFIE OF THEE ) À € 38.00

BIJPASSENDE WIJNEN À € 20.00

*AANPASSING MOGELIJK VOOR VEGETARIËRS, GRAAG VERMELDEN BIJ RESERVATIE.

Verkrijgbaar van 28 april tot en met 31 mei